在五星級飯店不支薪打工2年，借錢留法2年後返鄉在鄉下小鎮賣法國麵包，32歲的留法烘焙師謝政沂屢敗屢戰，終以獨家手藝走紅，烘焙出屬於自己的天空。

花了8年 走入烘焙世界

謝政沂束起披肩長髮，身著法國西點名校雷諾特的純白廚師服，俐落的灑下進口配料，學的是資訊，花了8年走入烘焙世界。

謝政沂大專畢業半年，在親人引薦到五星飯店西點部當不支薪學徒，每月靠家裡支應的6千多元生活，2年後，飯店師傅認為該出去闖盪，浸淫在糕點世界的謝政沂決定到巴黎朝聖。

不會英法語的謝政沂，靠著父母張羅的旅資，獨自走上異國烘焙路。

語言不通在陌生城市吃盡苦頭，他咬牙苦撐，因為這是他選擇的路，總共花2年時間才通過學校考試，拿下證照回台，原以為苦盡甘來，沒想到挫折才剛開始。

先後在高、北等知名烘焙坊工作1年，他返回故鄉從工作室做起，2年前在潮州開了一家法式烘焙坊。

他堅持採用天然食材，寧可花10幾倍價錢購買天然香草粒，也不願買現成的香草粉，手製4、50款低油、低糖、低熱量的糕點，道地的法式麵包與傳統台式或日式口感不同，加上接連碰到毒奶事件與金融風暴，讓麵包過剩，只好送給福利機構或寺廟吃。

堅持做出最美味歐式麵包，但成本高的健康麵包不敵香甜花俏的傳統麵包，謝政沂信心一度動搖，父母索性將他的麵包「外銷」到高市擺攤半年，卻大受歡迎，主顧客一句，「一天沒吃到你的麵包就會想念。」，潰散的信心再度凝聚，在全家人力挺下，謝政沂闖過一關又一關。

謝政沂說，法式麵包重在麵包本質，吃起來外酥內軟，酒釀桂圓麵包經過半年改良，光是發酵就花6小時，現在已是招牌麵包，每天最早被搶購一空，另外，雜糧麵包、香草天空或法國棒都是美味，無論哪種口味，唯一堅持就是要賣「能帶給人幸福」的麵包。

54歲男子洪瑞發到小吃部找小姐坐檯喝酒消費，不但向店家借錢發小費，還冒用他人的名字簽帳共1萬3950元，事後賴帳不還，寧可花4、5萬元請律師跟店家打官司，昨天被彰化地方法院判刑5個月，如易科罰金共需15萬元。

判決書指出，住和美鎮的洪瑞發前年3月12日凌晨，身無分文，獨自到彰化縣秀水鄉1家小吃部消費，一進包廂就跟服務生套交情，聲稱經常跟秀水鄉某家具行的老闆一起來消費，聲稱要發小費給進來坐檯的小姐，開口向店家借錢5000元。

洪瑞發喝酒唱歌，樂不思蜀，事後結帳共1萬3950元，他表明身上沒帶那麼多錢，讓他先簽帳，過幾天就拿現金來清償，還一再強調他跟某家具行的老闆很熟。店家無奈，同意讓他簽帳。洪瑞發署名「黃鉦祥」後離去。

事後店家發覺上當，四處打聽，才查出洪瑞發的真實姓名而提出詐欺和偽造文書的告訴，檢察官偵查起訴。

繼楊家誠後，再有一名來自香港商家成為英超班主。手持英國護照、公司以香港為基地的尼泊爾裔商人錢禮，接管頻臨破產的樸茨茅夫，成為該會今季內第四任班主。

錢禮合辦的公司Portpin曾借貸一千七百萬鎊（約二億一千萬港元）給上一任樸茨茅夫班主法拉積，後者未能如期還款，故錢禮履行合約條款以股抵債，換來九成樸茨茅夫股權，成為今季以來第四任球會班主。他發表聲明表示：「Portpin借錢予樸茨茅夫大筆資金，以確保球會未來發展，往後也會以球會最大利益來運作。」

接手樸茨茅夫後，錢禮首先要面對下周三涉及七百五十萬鎊欠稅的訴訟，被判敗訴便很可能申請清盤。不過，據英國廣播公司報道，錢禮的Portpin公司並不打算長期營運球會，只希望重整球會後再轉售圖利。

為防止民眾浮濫向銀行貸款借錢，金管會昨天表示，銀行透過便利超商取得申辦借款申請書的相關廣告，由於有誤導和鼓勵民眾浮濫擴張貸款，顯有不當，因此，要求銀行相關電視廣告必須在2月7日、網路廣告在下週二前撤下。

金管會銀行局副局長林棟樑表示，雖然銀行提供民眾取得信用貸款申請書之便利，但該類廣告卻打出「馬上申貸」等用語，這不僅消費者很容易被誤導，也有鼓勵民眾浮濫擴張信用貸款借錢。

為避免民眾遭到銀行廣告鼓勵或勸誘，林棟樑表示，已要求銀行業者將相關廣告撤下；他並強調：「金管會的基本立場是，銀行的放款信貸不要做廣告。」對此，中國信託消費金融事業處處長資深副總經理陳俊仁表示，將遵從主管機關意見辦理，視狀況作修改廣告用語。

「妳老實說，妳到底有沒有幫外人搶自家人？」聽到么妹蔡婕涵證實洩漏內線消息給搶匪後，大姊蔡招、台灣治安史上遭劫現鈔最多的被害人長嘆一聲，「妳什麼事都敢做！」運鈔被搶的哥哥蔡進添更是氣得發抖，蔡家兄姊曾借錢給小妹，萬萬沒想到她竟「恩將仇報」。

被妹妹出賣 氣到發抖

警方昨將涉案4嫌蔡婕涵、男友葉明來、「老大」方東隆、蘇建銘，移請台南檢方複訊後，向法院聲押，除了男友葉明來獲5萬元交保，蔡、方、蘇3嫌都被收押。蔡婕涵原本不承認涉案，面對兄姊的動之以情，她才改口說，「事後」才得知友人行搶，友人並給她450萬元封口費。

贓款原本計劃匯中國

至於7736萬元鉅額贓款的下落，專案小組透露，監聽時，曾聽到嫌犯計劃將錢透過地下匯兌匯到中國，蔡婕涵和男友也計劃前往中國；但相關嫌犯落網後表示，「錢還來不及匯出去」，專案小組研判錢還在台灣。

而蔡婕涵曾向親友透露「錢藏在車上」，是否屬實，是指全部的錢或單指450萬，警方正積極追查。

專案小組前天偵訊15人，未直接涉及搶案的關係人皆已釋回，昨天進一步偵訊蔡婕涵、葉明來、方東隆及蘇建銘。蔡婕涵一直否認涉案，直到其大姊蔡招、二哥蔡陸、三哥蔡進添到警局探視，不斷以親情感化，蔡婕涵才改口說：「我之前並不知情，事後才知道朋友涉案，並給我450萬元，要我別講。」

得知小妹涉案，蔡家大姊嘆道，多年前蔡婕涵在高雄做生意，先後借錢35萬元，蔡婕涵生意失敗，也未討錢，沒想到妹妹「恩將仇報」！哥哥蔡進添也痛批小妹平時亂做事、什麼事都敢做！

蘇建銘、葉明來、方東隆皆否認涉案，原被懷疑在搶案中開槍的「小蔣」前天落網，但否認涉案，專案小組研判，開槍者可能另有其人，但蔣尚不排除涉案可能，且因另案被提報治平對象。

落網嫌犯強調，他們當天行搶時，原本不想開槍傷人，但因寶信鐘表行老闆李德芳（蔡招之子）與搶匪拉扯太久，其妻林美志又衝出店外幫忙，一時情急，才開槍射中林美志的腿部；至於嫌犯的分工、蒙面及開槍搶匪是誰，有待釐清。